อานุภาพ สกุลงาม สำนักวิชาการพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ องค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.)
ในบริบทที่ทั่วโลกมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพิ่มขึ้นและแหล่งเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ลดน้อยลงทุกวัน พลังงานหมุนเวียนจึงกลายเป็นทางออกสำคัญของปัญหาความต้องการด้านพลังงานของมนุษย์ รัฐบาลของประเทศต่างๆ กำลังวางแผนว่าจะลดการปล่อ
หลายคนอาจจะเคยได้ยินสำนวนภาษาอังกฤษว่า “You are what you eat” ซึ่งอาจแปลเป็นไทยได้ว่า “กิน
สภาพภูมิอากาศของโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางทั้งต่อระบบนิเวศและมนุษย์ สำหรับผลกระทบที่มีต่อสังคมมนุษย์นั้น มนุษย์ทุกกลุ่มอาจไม่ได้รับผลกระทบแบบเดียวกันหรืออย่างเท่าเทียมกัน หมายความว่าชุมชนบางแห่งอาจได้รับผลกระทบจ
ทุกคนรู้หรือไม่ว่าดอกไม้ที่นำมาประดับประดาจานนั้นไม่ได้มีเพียงความสวยอย่างเดียว แต่ดอกไม้เหล่านั้นล้วนเป็นดอกไม้ที่สามารถนำมารับประทานได้ Nat มิ้นขออาสาเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับดอกไม้กินได้ให้ฟัง