รายงานข่าวจาก Nanyang Technology University ประเทศสิงค์โปร์ เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2562 ที่ผ่านมา ได้เผยแพร่การค้นพบวิธีการเปลี่ยนขยะพลาสติกที่ย่อยสลายได้ยาก ด้วยการใช้แสงแดด ให้เปลี่ยนเป็นสารเคมีที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้
นักวิจัยได้ทำการทดลอง ด้วยการนำตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีธาตุ วาเนเดียม (Vanadium) ซึ่งเป็นธาตุโลหะที่นิยมใช้ในโรงงานผลิตเหล็ก
เพื่ออุตสาหกรรมยานยนตร์และอากาศยานเป็นส่วนผสม ใส่ลงไปในพลาสติกที่ไม่ย่อยสลาย เช่น โพลีเอธีลีน แล้วทิ้งไว้ให้โดนแสง
แดดเทียมในห้องปฏิบัติการนาน 6 วัน พบว่ามันสามารถทำลายการจับกันของคาร์บอนในโครงสร้างหลักของพลาสติกได้โดยไม่ต้อง
ใช้ความร้อนสูง (สาเหตุหนึ่งของการก่อมลพิษทางอากาศ) และหลังจากกระบวนการเหล่านี้เสร็จสิ้นแล้วการเติมสารกลุ่มแอลกอฮอล์
เข้าไปจะทำให้เกิดกรดฟอร์มิก (Formic acid) ซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกันกับที่มดและผึ้งขับออกมาเพื่อป้องกันตัว สารเคมีชนิดนี้
มีประโยชน์มาก สามารถเป็นสารกันเสีย ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตยางพารา รวมถึงใช้เป็น
เชื้อเพลิงในการผลิตกระแสไฟฟ้าทั้งในโรงไฟฟ้าและยานยนตร์ที่ใช้พลังงานไฮโดรเจน ได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ถือเป็นวิธีการกำจัดพลาสติกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้ต้นทุนต่ำมาก หากเทียบกับการเผาทำลาย หรือฝังกลบ
ซึ่งในอนาคตนักนักวิจัยจะพัฒนาปรับปรุงกระบวนการที่จะทำให้พลาสติกเปลี่ยนเป็นสารเคมีชนิดอื่นๆ ที่มีประโยชน์ เช่น ก๊าซไฮโดรเจน ต่อไป
ผู้เขียน: นางชลภัสส์ มีสมวัฒน์
แหล่งข่าว: http://news.ntu.edu.sg/pages/newsdetail.aspx?URL=http%3A//news.ntu.edu.sg/news/Pages/NR2019_
Dec11.aspx&Guid=99a1dc09-8853-4c14-a026-fb79901faaed&Category=News%20Releases (19 ธ.ค. 2562)
https://www.posttoday.com/economy/news/491041 (19 ธ.ค. 2562)
https://www.flagfrog.com/plastic-degradation-catalyst-sunlight/ (19 ธ.ค. 2562)
http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1571/formic-acid-กรดฟอร์มิก/wiki/word/1571/formic-acid-กรดฟอร์มิก (19 ธ.ค. 2562)
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม:
https://medthai.com//ธาตุวาเนเดียม/ (19 ธ.ค. 2562)
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/12/191211100331.htm (19 ธ.ค. 2562)
https://www.straitstimes.com/singapore/sunlight-used-to-convert-plastics-into-useful-chemical (19 ธ.ค. 2562)
วันที่ 15 มีนาคม พ.ศ.
อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมายของไทยในแผนพัฒนาประเทศ เพื่อช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ รัฐจึงมีการสนับสนุนงานวิจัยและพัฒนาด้านอาหาร รวมถึงบุคลากรผู้เชี่ยวชาญเพื่อตอบโจทย์งานดังกล่าว หนึ่งในนั้นคือ นักเทคโนโลยีกลิ่นรสที่จะช่วยพัฒนา สร้างสรรค์กลิ่นรส ให้กับอาหารจนมีความสมบูรณ์แบบมากที่สุด
โดยปกติแล้วในโครโมโซมเพศของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหลายจะมีโอกาสเกิดโครโมโซมแบบ XY หรือ XX ครึ่งต่อครึ่งหรือร้อยละ 50 ซึ่งจะส่งผลต่อการกำหนดเพศของลูกที่กำเนิดออกมา ด้วยความเป็นไปได้เพียงร้อยละ 50
