ทุกคนรู้หรือไม่ว่าดอกไม้ที่นำมาประดับประดาจานนั้นไม่ได้มีเพียงความสวยอย่างเดียว แต่ดอกไม้เหล่านั้นล้วนเป็นดอกไม้ที่สามารถนำมารับประทานได้ Nat มิ้นขออาสาเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับดอกไม้กินได้ให้ฟัง
รู้หรือไม่ว่า ความร้อนที่เกิดจากกิจกรรมต่างๆ ของมนุษย์ประมาณ 90% จะถูกกักเก็บไว้ในมหาสมุทร โลกของเราประกอบด้วยมหาสมุทรเป็นส่วนใหญ่ มหาสมุทรจึงทำหน้าที่เหมือนเส้นเลือดหล่อเลี้ยงโลกและมีบทบาทสำคัญในการควบคุมสภาพอากาศ แต่ในปัจจุบัน มหาสมุทรกำลังประสบกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เพราะผลกระทบที่ได้รับจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ บทความนี้จึงจะชวนสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกับมหาสมุทร การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับ
“ภายในสิ้นศตวรรษนี้ คาดว่า 38-40 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่บนภาคพื้นทวีปของโลก จะอยู่ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างจากปัจจุบัน"
เมนูจากกุ้งสุดแสนอร่อยนั้น ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเผา กุ้งแช่น้ำปลา ต้มยำกุ้ง กุ้งซาซิมิ นั้น คงเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน แต่เคยสงสัยกันไหมเจ้าสัตว์น้ำขาข้อตัวงอ มีก้าม มีหนวดยาวๆ ที่เราเรียกกันกุ้งๆ นั้น ฝรั่งเขาเรียกกันทั้ง Shrimp, Prawn และ Lobster...เอ๊ะ!!! แล้วตกลงกุ้งที่เรากินคือ Prawn Shrimp หรือ Lobster กันแน่
“บิด ชิมครีม จุ่มนม” วลีติดหูที่ใครได้ยินก็ต้องนึกถึงขนมคุกกี้โอรีโอ (OREO) แสนอร่อย แต่สำหรับปลิงทะเลนั้นไม่ได้บิดเพื่อจะนำมาทานแต่อย่างใด แต่บิดตัวให้ขาดเป็นสองท่อนเพื่องอกใหม่ เป็นการเพิ่มจำนวนของปลิงทะเลในอันดับ Aspidochorotida และปลิงทะเลอันดับ Dendrochirotida
ปลิงทะเลชมพู (sea cucumber) เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังไฟลัมเอคไคโนเดอร์มาตา (Phylum Echinodermata) มีรูปร่างทรงกระบอกยาวในแนวนอน ลำตัวอ่อนนุ่มสีชมพู ส่วนหัวมีหนวดแบบจาน จำนวน 20 เส้น อยู่รอบรอบปากและด้านท้ายเป็นทวารหนัก
แมลงวันแมงมุมเป็นชื่อที่เราแทบจะไม่คุ้นหูกันเลย แต่มั่นใจว่าหลาย ๆ คนน่าจะเคยเข้าใจผิดว่าแมลงตัวนี้คือยุงยักษ์ หรือแมงมุม หรือแมลงวันอย่างแน่นอน